Ciudad de México.- Los aceites esenciales se han vuelto cada vez más necesarios en los hogares porque sacan de apuros tanto en la cocina como en cuestiones de belleza y salud, ya que contienen propiedades aromáticas y sobre todo, medicinales de la planta con base en la cual estén preparados.
En tiendas naturistas o herbolarias es común encontrarlos, pero también es fácil su preparación desde casa. Así que toma pluma y papel porque te compartiremos el paso a paso de cómo preparar aceite de cilantro, de una manera fácil, rápida y económica.
¡Manos a la obra!
Necesitarás:
Aceite vegetal como base
Un manojo de cilantro fresco
2 envases de vidrio con tapa (uno será para la preparación y otro para tener el producto final)
Colador
Preparación
1. Elige un aceite vegetal como base: puede ser aceite de almendras, oliva, soya, vid o jojoba.
2. Toma una buena porción de cilantro (que abarque al menos tu puño cerrado), quita el el tallo, lávalo y deja que seque.
3. Cuando esté completamente seco, colócalo en un envase de vidrio y deja un espacio para el resto de los ingredientes.
4. Agrega el aceite al frasco hasta cubrirlo por completo, tápalo y déjalo al sol de 2 a 4 semanas.
Te darás cuenta que tu aceite está listo para usar porque cambiará de color (se maceró). Cuélalo y vacíalo en el recipiente de vidrio para poderlo usar las veces que quieras.
Eso sí, ten muy en cuenta la fecha de elaboración, porque este aceite tiene una vida de 6 meses.
Beneficios del aceite esencial de cilantro
Diversos estudios han destacado las propiedades del cilantro tanto para la salud y bienestar.
Según un estudio de la Universidad de Berkeley (California), esta planta tiene efectos antibióticos para romper la membrana de la bacteria de la salmonelosis y debilitarla hasta su destrucción.
Ayuda a contrarrestar la inflamación en las articulaciones e incluso combatir la artritis reumatoide, según evidenció un estudio efectuado en la India por el Institute of Medical Sciences, tras administrar un extracto de semillas de cilantro, rico en fitonutrientes y antioxidantes, a pacientes con artritis.
Descubre el poder del aceite del cilantro y aplícalo a tu favor.
Antibacteriano: el aceite actúa como desodorante eliminando el mal aliento y olor corporal. Inhibe las bacterias causantes del mal olor en la boca y las glándulas sudoríparas.
Digestivo: el aceite de cilantro alivia problemas digestivos como la indigestión y malestar estomacal. Un estudio de la Universidad de Florida descubrió que también puede ayudar a combatir las bacterias que causan la intoxicación alimentaria.
Analgésico y antiespasmódico: el aceite de cilantro ayuda a reducir el dolor. Puede ser utilizado para tratar el dolor de muelas, dolor muscular, calambres y espasmos musculares.
¿Cómo usar el aceite de cilantro?
Puede ser utilizado por vía tópica, aromático, así como a través de la ingestión, pero para que tengas mayor detalle, hazlo así:
Mezcla el aceite esencial con agua y usa como un enjuague bucal para prevenir el mal aliento y el sangrado de encías.
Usa como aceite de masaje para aliviar dolor muscular o también si quieres mejorar la circulación sanguínea. Aplica 10 gotas de aceite y masajea.
Si lo quieres usar como aromatizante es perfecto. Solo añade de dos o tres gotas de aceite de cilantro en un quemador. Su aroma tiene un efecto refrescante y calmante.
En caso de que tengas dolores estomacales, haz esta mezcla: en un vaso con agua diluye una cucharada cafetera de aceite de cilantro. Bebe dos veces al día para que tengas mejores resultados.
Para aliviar el estreñimiento: mezcla una gota en un vaso de agua tibia con limón y bébelo durante el día.
Para la belleza. El aceite tiene altos niveles de antioxidantes que le dan al cilantro la capacidad de prevenir el daño de los radicales libres.
Si tienes manchas en la piel, aplica todas las noches sobre tu rostro 5 gotitas de aceite de cilantro, deja reposar 20 minutos y retira con agua fría.
Aprovecha de todas las bondades del aceite de cilantro, solo necesitas 5 minutos de tu tiempo para preparalo y disfrutar sus beneficios.
Con información de Salud 180, sección de Imagen Digital