- Rescatarán el café de la mano de los pequeños cafeticultores
- Único proyecto cafetalero de gran calado en la Cuenca del Papaloapan
Por: Roberto Polo Hernández
Jalapa de Díaz, Oaxaca. — Por décadas, el máximo cultivo de Jalapa de Díaz quedó sepultado y sus productores –por falta de apoyo y difícil acceso a programas sociales— quedaron relegados, abandonados a su suerte. Hoy aterriza un nuevo proyecto que promete su rescate y la proyección a escenarios que garanticen su desarrollo.
La comercialización perversa del “coyotaje”, falta de asesoría, el desplome del precio nacional del producto y el feroz ataque de la bacteria “La Roya”, fueron, entre otros, los crudos factores que agudizaron la crisis cafetalera y que la exterminó en los terrenos de Jalapa de Díaz, agravando la pobreza de sus habitantes.
Por tales circunstancias y en virtud a que ninguna instancia, ni social ni de gobierno, favorecieron en su auxilio, cientos de familias dependientes de sus campos tuvieron que dar giro a otros cultivos, desarrollar nuevas entradas para conseguir el alimento y, en casos extremos, exiliarse para no verse morir en sus propios terrenos.
De ser un productor a gran escala de café, Jalapa de Díaz se redujo a conservar otros cultivos como maíz, frijol, caña de azúcar, plantas medicinales y forrajeras que hoy son el principal soporte de su economía cerrada y que gracias a su bondadosa geografía, es de los pocos municipios autosustentables del estado.
EL RESCATE
Frente al agrio panorama pero con la intención de servir como brazo de auxilio y asentar la responsabilidad social como obligación permanente, en fecha reciente el Gobierno de Jalapa de Díaz que encabeza Arturo García Velázquez entregó más de diez mil plantas cafetaleras a cafeticultores que por décadas habían sido marginados.
Este, informó un portavoz del Ayuntamiento, es parte del compromiso que Arturo García Velázquez estableció de cara al rescate del café que fue el cultivo que, en tiempos de su bonanza, se convirtió en el corazón comercial de la región de la mazateca baja.
Durante la entrega, se destacó que el proyecto integral tiene contemplado repartir 50 mil plantas cuya misión será potencializar el cultivo de café, generándolo de la mano de la labor comunitaria y que, a la vez, restablezca el tejido social y aminore la pobreza extrema en que se encuentran un sinnúmero de familias mazatecas.
En esta primera fase, las comunidades beneficiadas fueron: Arroyo Espuma, Arroyo Huaje, Loma Cafetal, Llano Grande, Loma Naranjo y Paso Carretero.
Cabe mencionar que se entregaron cuatro variedades de café, resistentes a los parásitos de la región, entre ellos La Roya; además de que a cada cafeticultor se les brindó asesoría técnica para lograr la polinización correcta que detone las bondades de la planta la cual producirá cinco kilógramos de cereza de café a los dos años y de 25 a 30 kilos a los cinco años.
CONSTRUYEN VIVERO TECNIFICADO
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- Se construye un vivero en Loma Naranjo, Jalapa de Díaz
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- Así se inició la construcción del vivero.
Por otra parte y en aras de reforzar el proyecto cafetalero, se inició la construcción de un vivero tecnificado a fin de adaptar la planta al clima y que, además, sirva de suministro de la región a un costo módico.
COALICIÓN SOLIDARIA: GOBIERNO DE JALAPA-ORCE-NESTLÉ SE UNEN POR EL RESCATE DEL CAFÉ
Y para afianzar y dar certeza a este proyecto de gran calado, único en la región del Papaloapan, el gobierno de Jalapa de Díaz anunció la integración a una coalición solidaria cuya estrategia se establecerá para convertirse en motor de ayuda y mantener vivo el proyecto.
Esta coalición quedó integrada por el gobierno de Jalapa de Díaz, la Organización Regional de Café Especial (ORCE), que preside Eolo García Cerqueda, y la compañía Nestlé, esta última comprometida a comprar el café producido y ser garante e impulsora de esta nueva e importante propuesta.
Para ello se firmó la alianza y convenios pertinentes que garanticen su pleno desarrollo y así trabajar en sinergia, a ras de campo y con los pequeños productores cuya historia reciente estuvo al margen de la omisión y completamente alejada del auxilio social.
