Redacción El Piñero/Corresponsalía
Oaxaca, México.- Ante el incremento en el precio de la harina de maíz, integrantes de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de la región del Istmo de Tehuantepec, piden a los gobiernos estatal y federal dotarlos de un subsidio para evitar que también suba el precio de la tortilla.
Los afectados detallaron que la tonelada de harina de maíz subió en un seis por ciento, es decir, en 750 pesos aproximadamente, el costo de la tonelada el año pasado era de 11 mil 785 pesos, en 2019 ascendió a 12 mil 500 pesos.
Agregaron que, a consecuencia de este aumento, el precio del kilogramo de tortillería podría subir un peso o un peso con 50 centavos, pasando de 18 pesos a 19 o 19.50 pesos por kilógramo, por ello, solicitan el subsidio para que se pueda prevenir este incremento.
Cabe señalan que, la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de la región del Istmo de Tehuantepec, centra a un aproximado de 500 tortillerías.