Loma Bonita, Oax; 2 de Febrero 2023.-Con el objetivo de celebrar el Día de la Candelaria y activar el sector económico de nuestra ciudad, se llevó a cabo la Segunda Muestra Gastronómica del Tamal en la explanada del Parque Benito Juárez, en la que participaron más de 25 vendedoras de tamales en sus diferentes presentaciones. En el evento estuvieron presentes el Alcalde Municipal Luciano Sánchez Gama, integrantes del Cabildo Municipal, Catedráticos de la UNPA y público en general.
Durante su mensaje, Sánchez Gama agradeció a los participantes en este evento, destacando que esta actividad es la segunda vez que se realiza y se seguirá realizando con el objetivo de que se convierta en un evento tradicional de la ciudad; reiteró su agradecimiento a quienes llevaron sus deliciosos tamales como también a las personas que acudieron a consumir o llevar a sus hogares o trabajos.
Los comerciantes participantes en esta muestra gastronómica ofrecieron los tradicionales tamales de masa cocida, tamales de elote, pollitos, chancletas de mole, tesmole, chilito, fresa, coco con piña, además de atole, champurrado y aguas de diversos sabores.
Asimismo, de la Casa de Cultura participó Tino El Torbellino y sus Teclados, el taller de danza juvenil e infantil y los jaraneros, quienes deleitaron a los asistentes con su música, mientras degustaban los exquisitos tamales ofertados en el evento.
La actividad concluyó con la entrega de reconocimientos a las participantes y se realizó la rifa de 6 vaporeras entre las vendedoras, mismas se comprometieron a seguir participando en los próximos años para hacer de esta muestra un evento tradicional en Loma Bonita.
