Casandra Ramírez / Redacción El Piñero
El domingo 4 de agosto, calle 1 Oriente, esquina Segunda de Morelos, en la colonia Centro de Tehuacán, a las 9 de la mañana más de 400 niñas y mujeres de origen náhuatl, entre los 4 y 70 años con su tenate a cuestas y vestidas con atuendo típicos de la región, largas trenzas con listones de colores, participaron en edición número 30 de la Carrera de la Tortilla, misma culminó en la calle Las Ánimas, a un costado del parque en la Junta Auxiliar de Santa María Coapan en Puebla
Iniciando con el pesaje del tenate de tortillas que preparan, que es un requisito para participar. El canasto con tortillas debe pesar entre 1-6 kilos, en relación a las categorías, así como la distancia recorrida, que tiene un máximo de 4.5 kilómetros. Compitieron en las catergorías
Infantil
Juvenil
Libre
Máster
Veterana
Desde hace 35 años, se celebra esta tradición cada primer domingo del mes de agosto con la finalidad de reconocer a las mujeres que se dedican a la elaboración de la tortilla. En esta ocasión se contó con la asistencia del Consejo Supremo Nacional Indígena, con una invitación especial.
