Ciudad de México.- Al momento de seleccionar una dieta, muchas personas piensan en optimizar el aspecto físico o mejorar algunos aspectos de la salud. Sin embargo, muchos desconocen las formas en cómo los alimentos influyen en uno de los órganos más importantes del cuerpo humano: el cerebro.
Muchos estudios han estudiado los beneficios que brindan ciertos alimentos para enfrentar problemas de concentración o pérdida de la memoria.
Los alimentos ricos en vitaminas del complejo B, vitamina E y C, son más efectivos para la inteligencia dado que impulsan la creación de químicos cerebrales encargados de los procesos de retención.
Es por eso que a continuación se presentan, aquellos alimentos que tienen presente esos componentes que beneficiarán el cerebro:
Alimentos para ser más inteligentes
Aguacate
Los ácidos grasos monoinsaturados son elementos que componen el aguacate y que tiene beneficios en las células nerviosas del cerebro. Cada porción de este alimento tiene más de 20 vitaminas diferentes que ayudan al funcionamiento del cerebro, además de controlar la presión arterial, y la luteína, indican investigaciones.
Nueces
El deterioro cognitivo natural al avanzar de edad, puede ser combatido con las nueces que son ricas en vitamina E.
Alimentos verdes
Todas las verduras de hoja verdes tales como: Espicanacas o brócoli son ideales para proteger a la persona de los problemas relacionados al déficit cognitivos.
Frijoles
Además de su excelente precio, este alimento contiene una mezcla ideal de carbohidratos complejos y proteínas que ayudan a estabilizar los niveles de glucosa y frenar la fatiga.
Salmón
El salmón está lleno de ácidos grasos omega-3, cuyo rendimiento en el cerebro son determinantes. Un estudio señala que la deficiencia de omega-3 puede provocar fatiga, mala memoria y cambios en el humor.
Con información de Publimetro