Las vitaminas esenciales son 13, algunas de ellas no pueden ser producidas por el cuerpo y provienen exclusivamente de los alimentos
México.- La vitmina B5, conocida también como ácido pantoténico. Es una sustancia esencial para el funcionamiento del cuerpo ya que participa activamente en la extracción de energía de los alimentos y en la regulación hormonal. También es importante para síntesis de acetilcolina, que es un elemento que nuestras neuronas utilizan para comunicarse entre ellas y en la melatonina, hormona que regula el sueño.
Por ello, tener las cantidades necesarias de vitamina B5 es primordial. Esta vitamina puede ser obtenida de los alimentos o de suplementos alimenticios, en caso de optar por estos se debe consultar primero a un médico. En cuanto a los alimentos, estos son los que contienen más vitamina B5.
Los alimentos ricos en vitamina B5 son las carnes y vísceras, huevos (yema), cereales integrales, legumbres, lácteos, pescados, mariscos, verduras de hoja verde, setas, levadura de cerveza, jalea real, pollo, champiñones, aguacates.
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Cabe destacar que los cereales procesados pierden entre el 35 y 75 por ciento de la vitamina B5 al igual que los alimentos congelados o enlatados.
El papel de las vitaminas en el cuerpo
Las vitaminas son esenciales para el funcionamiento del cuerpo (si quieres saber si te faltan vitaminas da click aquí), crecer y desarrollarse sanamente, en total son 13 las vitaminas que se requieren y estas son:
- Vitamina A
- Vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamina K
Cada vitamina tiene funciones específicas. Si tiene bajos niveles de determinadas vitaminas, puede tener problemas de salud.
Las vitaminas necesarias para el cuerpo se obtienen de una alimentación balanceada, en caso de que estas no lleguen a cubrir los requerimientos diarios se podría usar un suplemento en forma de pastillas, en ese caso es mejor consultar al médico, dado que algunas vitaminas en dosis altas pueden causar problemas de salud (conoce estos efectos quí).
Con información de https://www.debate.com.mx/salud/Que-alimentos-contienen-vitamina-B5-20190810-0047.html