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¿Que es la raíz de achicoria y como beneficia tu salud?

El Piñero

Actualmente, debido a nuestro a ritmo acelerado de vida y al aumento en la conciencia por tener una mejor nutrición, buscamos alimentos que nos ayuden a construir un estilo de vida saludable, práctico y efectivo.

MANQ’A, empresa 100% mexicana, creada hace aproximadamente 2 años lanzó fibras prebióticas obtenidas de la raíz de achicoria, las cuales ofrecen beneficios descubiertos en años pasados, y otros más que se han revelado con el tiempo y varios estudios, entre ellos:

  • Equilibrio de la flora intestinal

Está demostrado que existe una mejora en el equilibrio de la flora intestinal, al estimular el crecimiento benéfico de las bifidobacterias (un importante indicador de una buena salud digestiva). ¿Cuál es la razón? Las fibras dietéticas no son digeridas en el intestino delgado, por lo tanto, llegan
al intestino grueso casi intactas. Son fermentadas selectivamente por bifidobacterias en el colon, una característica que las clasifica como “prebióticas”. Numerosas investigaciones han demostrado que la fibras prebióticas de la raiz de achicoria, apoyan el crecimiento de estas bacterias intestinales beneficiosas. A su vez, inhiben el desarrollo de ciertas bacterias potencialmente dañinas, lo que se traduce en los efectos positivos para la salud.

Con información de: https://www.revistamoi.com/variedat/trivia-que-es-la-raiz-de-achicoria-y-como-beneficia-tu-salud/

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