Ciudad de México.- La Unesco declaró este miércoles como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad la fabricación artesanal de cerámica de estilo talaverano de las localidades españolas de Talavera de la Reina y Puente del Arzobispo y de los estados mexicanos de Puebla y Tlaxcala.
El XIV Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco valoró en su decisión, adoptada en Bogotá, que “los procedimientos de fabricación, decoración y esmaltado de este tipo de cerámica siguen siendo artesanales e idénticos a los practicados en el siglo XVI”.
Según el organismo, algunos alfareros y ceramistas realizan todas las etapas de fabricación, mientras que otros se especializan en tareas específicas.
“En su mayoría, los depositarios de los conocimientos relativos a esta fabricación artesanal (…) son maestros alfareros y ceramistas que han adquirido sus competencias con el correr del tiempo y las han transmitido oralmente a las jóvenes generaciones, ya sea en sus talleres o en el seno de sus familias”, resaltó.
La Unesco también valoró que cada taller posse “una identidad propia” que sobresale en detalles específicos de los modelados, ornamentaciones, colores y esmaltes de las piezas.
La alcaldesa de Talavera de la Reina, Tita García, afirmó el martes que esa técnica es una “seña de identidad” de esa población que está ubicada en la provincia de Toledo.
“Forma parte de nuestra cultura e historia, una salvaguarda para que las generaciones que vengan la conserven y con unas medidas que garanticen ese mantenimiento año tras año”, añadió la funcionaria.
Otros reconocimientos
En la jornada, la Unesco inscribió en su Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad la música y baile de la bachata (República Dominicana), la festividad del Señor Jesús del Gran Poder en La Paz el día de la Santísima Trinidad (Bolivia) y el “Bumba-meu-boi”, práctica cultural compleja de Maranhão (Brasil).
También declaró los conocimientos técnicos tradicionales sobre la fabricación y práctica del Dotār (Irán); la transhumancia, desplazamiento estacional de rebaños por rutas migratorias del Mediterráneo y los Alpes (Austria, Grecia e Italia), La Epifanía etíope (Etiopía) y el canto bizantino (Chipre y Grecia).
De igual forma agregó La morna, práctica musical de Cabo Verde; el procedimiento tradicional de preparación del “airag” en un “khokhuur” (Mongolia), y el “Ommegang” de Bruselas, procesión histórica y festividad popular anuales (Bélgica).
Asimismo de la lista hacen parte desde hoy los conocimientos, técnicas, tradiciones y prácticas vinculadas al cultivo y explotación de la palma datilera (Arabia Saudí, Bahrein, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Irak, Jordania, Kuwait, Marruecos, Mauritania, Omán, Palestina, Sudán, Túnez y Yemen) y el arte armenio de la escritura.