Redacción El Piñero | Corresponsalía
El sabor a tradición, a leña y los ingredientes de calidad caracteriza la preparación de la tradicional rosca de Reyes que algunas panaderías en Loma Bonita todavía ofrecen a la población y a sus clientes.
Ejemplo de esto es la panadería “Libertad” que como cada año se destaca en la elaboración de la tradicional rosca cocinada a la leña.
El panadero del negocio nos comparte que este año lamentablemente subió el precio de las rocas debido a la escases de la harina y un elevado precio de los ingredientes como el azúcar.
Sin embargo, la calidad del pan se conserva, debido a la mezcla entre un cocimiento lento y adecuada humedad de los panes. Además de estar preparada con ingredientes tradicionales que caracteriza a las roscas de panadería Libertad, como son la mantequilla, el azúcar y la naranja.
La venta de roscas estará desde este 4 de enero hasta el sábado 6 de enero, con un costo que depende del tamaño de entre 200 a 250 pesos.
Para comprar su rosca o apartarla, los interesados pueden comunicarse al 2871038868, o también puede acudir directamente al estacionamiento ubicado en calle Hidalgo lote 10, frente al pozo de la colonia Libertad de Loma Bonita.
