Redacción El Piñero | Corresponsalía
Pedro Jacobo lleva 15 años dedicado a la venta de tamales de elotes; mientras él los vende en Tuxtepec, su esposa y otras dos señoras se encargan de prepararlos para ofrecer el mejor sabor y preparación de bollitos y tamal con carne.
Con su negocio “Venta de tamales y bollitos San Martín”, Jacobo cuenta que se gana la vida él su familia, pues es ya una tradición la preparación de este platillo dulce y salado.
A Jacobo pueden encontrarlo dos días a la semana a lado del cuartel de la Guardia Nacional en la colonia Obrera, donde vende a 50 pesos cada bolsa o pieza de tamal con carne de cerdo.