De la corresponsalía
Oaxaca, México.- Como parte del rescate y reconocimiento de la gastronomía de Oaxaca se realizarán el próximo 25 y 28 de abril el segundo encuentro de Cocineras Tradicionales.
Con estos eventos se logra empoderar a cocineras del estado, las cuales son reconocidas en su comunidad como las guardianas de las recetas.